增强品牌名度和美誉度，餐饮营销策划西餐菜谱

的度在行业竞争中激发着愈来愈关键的功效，根据一系列科学规范的对策以做到期望的品牌度。餐饮企业可以与各家银行合作给予---，具有个人---营销推广的效果，清除顾客的顾忌。餐饮企业可与旅游景点开展合作，塑造整体形象，旅游景点还可以降低宣传策划花费，获得互利共赢的效果。 

可以设计为“××风光精彩纷呈等您，××餐饮业回味无穷伴您”等宣传广告;在百度、google等百度搜索引擎上加上关键词，对有关图片、文本做出提升解决;在广告商、有关企业开展连接，互相呈现广告宣传，做到互惠互利的效果;在社区论坛、blog上发贴或留言板留言，提升公司名气。

餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司

?菜单品牌的主打，菜谱设计西餐菜谱

菜单品牌的主打

如今的餐饮虽然门店众多，但好在很多餐厅的品牌分类还是比较明显，如有烤鱼类，烤肉类，火锅类等等，用户可以根据自己的喜好作出自己的选择，因此，餐厅如何根据自己的定位设计出合适的菜单也很重要，一般都要将自己主打的招牌和其下的其他产品放在显眼的位置，方便顾客迅速找到自己想要的东西，菜单的排序如果设计得主次不分，也会影响客户的体验。

菜谱设计-大象文化传媒有限公司

优化菜品定价和份量设置，菜谱设计西餐菜谱

适当精简菜单菜品的数量，不仅能让顾客更快速做出点餐的选择，更能减轻餐厅采购和后厨备料、食材储存保鲜的压力。

优化菜品定价和份量设置

根据目标客户群，优化菜品定价和份量设置

菜品的定价、份量多少，应该根据餐厅的菜品搭配以及目标消费群而设。

菜品定价要取平衡，比如某些定价很低的菜品（1元菜、半价菜）是为了广告---、吸引顾客眼球而设的，它们需要配置一些相应的---（如满多少才能点，点多少盘），以平衡利润。

而菜品的份量多少，则要考虑目标客群的消费口味、习惯、消费频率等等因素。